Novo Menu de Cocktails — Verão 2026
Descubra as nossas 5 novas criações de verão inspiradas nos sabores do Algarve. A partir de 1 de maio.
Com a chegada do verão, o nosso bartender principal passou semanas a desenvolver um novo menu de cocktails inspirado nas memórias de viagens pelo Algarve — amêndoa amarga, figo, laranja de Silves e o incontornável medronho.
O destaque vai para o "Sotavento" — medronho do Alentejo, licor de amêndoa, sumo de laranja fresco e um toque de piri-piri que surpreende ao final.
Todos os novos cocktails são criados com produtos portugueses sempre que possível. Acreditamos que cada copo deve contar uma história do nosso país.
O novo menu estará disponível a partir de 1 de maio. Venha experimentar — e diga-nos qual é o seu favorito.
Baia · Coimbra
Ter — Dom · 9h – meia-noite
